3 Resep Sarapan untuk Hidup yang Sehat

Yuk mulai berhenti melewatkan sarapan dengan resep resep sarapan sehat yang pasti bakal Anda suka!

0
121
Resep sarapan sehat

Pola hidup masyarakat perkotaan di Indonesia yang tidak pernah memiliki waktu cukup di rumah membuat sebagian dari mereka melewatkan sarapan dan langsung loncat ke makan siang karena harus memburu waktu agar tidak terlambat sampai ke tempat kerja. Padahal, sarapan adalah jam makan yang paling penting dalam menentukan performa kita dalam aktivitas sehari-hari. Saking pentingnya, ada pepatah kuno yang mengatakan, a�?Makan pagi seperti raja, makan siang seperti pangeran, dan makan malam seperti pengemis.a�?

Sarapan memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Selain mempersiapkan badan kita dengan nutrisi yang cukup untuk memulai hari, sarapan juga menjaga metabolisme tubuh agar tetap stabil dan menjauhkan dari berbagai penyakit seperti maag, serangan jantung, ataupun diabetes. Nah, agar sarapan Anda menjadi enak dan tetap sehat, kami akan membagikan tiga resep sarapan sehat untuk Anda buat dengan mudah langsung di rumah sebelum berangkat kerja!

  1. Roti Panggang Sehat Telur Ayam

Bahan

  • 1 ikat bayam, petiki daunnya
  • A? buah bawang bombay, cincang halus
  • 1 sdm margarin
  • 2 lembar Roti tawar atau roti gandum tebal
  • 2 butir telur ayam
  • 25 g keju parut
  • A? sdt garam
  • A? sdt merica putih bubuk
  • 1 sdm margarin
  • 100 ml air

Langkah Penyajian

– Tuangkan 1 sdm margarin ke dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bayam hingga layu. Tambahkan garam dan merica, aduk hingga rata. Angkat. Pindahkan ke mangkuk, sisihkan.

– Olesi selembar roti tawar dengan margarin di kedua sisinya. Panggang roti di atas wajan panas sampai berwarna kuning kecoklatan di kedua sisinya dengan api kecil. Sambil melakukan hal tersebut, tata tumisan bayam di pinggir roti dan letakkan telur di tengahnya kemudian. Taburi bagian bayam dengan parutan keju.

– Panggang roti dan tuangkan air sedikit demi sedikit di pinggiran pan agar roti tidak gosong. Tutup wajan dan masak hingga roti dan telur mencapai tingkat kematangan yang Anda inginkan. Ulangi langkah tersebut untuk roti-roti lainnya. Roti Panggang Telur Bayam siap disajikan.

  1. Bubur Sayur Oatmeal

Bahan

  • A? buah bawang Bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 jamur kancing, bersihkan, iris tipis
  • A? ikat bayam, petiki daunnya
  • 100 g labu kuning, potong dadu 2 cm
  • 50 g havermut (oatmeal) cepat masak
  • A? sdt merica putih bubuk
  • Purchase eulexin flutamide

  • A? sdt garam
  • A? sdt penyedap rasa ayam
  • 300 ml air
  • 2 sdm margarin
  • 1 butir telur ayam, masak telur mata sapi
  • Tata bubur di atas mangkuk saji. Sajikan bersama dengan telur

Langkah Penyajian

– Panaskan 2 sdm margarin di dalam pan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan jamur, aduk rata. Masukkan merica, dan garam, aduk rata. Tambahkan air dan labu. Tutup pan dan masak hingga labu setengah matang.

– Masukkan havermut, aduk sebentar. Masukkan bayam dan penyedap rasa, masak hingga menjadi bubur. Angkat. Tata bubur di atas mangkuk saji. Sajikan bersama dengan telur mata sapi.

  1. Frittata Keju dan Ayam

Bahan

  • 50 g fillet ayam, potong dadu 2 cm
  • 4 butir telur ayam
  • A? buah bawang bombay , cincang halus
  • 2 sdm keju cheddar parut
  • 1 sdm margarin
  • A? sdt merica putih bubuk
  • A? sdt garam
  • 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu 2 cm
  • 2 batang daun seledri, cincang halus

Langkah Penyajian

– Di dalam mangkuk, kocok rata telur, lada, dan merica. Masukkan keju parut dan setengah bagian tomat, aduk rata. Panaskan 1 sdm margarin di dalam wajan. Tumis ayam dan bawang bombay hingga matang. Ratakan tumis ayam hingga menutupi seluruh permukaan wajan. Tuangkan setengah adonan telur lalu masak orak-arik.

– Tuang sisa adonan telur, ratakan. Taburi permukaannya dengan sisa tomat dan seledri. Kecilkan api. Tutup wajan lalu masak selama 5 menit atau matang. Angkat. Sajikan di atas piring saji.

Sekarang, tidak ada alasan lagi bagi Anda untuk melewatkan sarapan. Selain rasa dari menu-menu resep sarapan sehat yang pastinya enak sekali, Anda juga akan merasakan langsung efek positif dari kestabilan metabolisme Anda berkat sarapan. Tunggu apa lagi? Yuk segera coba di rumah!

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY